玉ねぎ!里芋!ニンニク!の皮むきを簡単にする方法からパラパラ冷凍保存術まで!使える料理裏技
2024/02/01

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玉ねぎの皮を簡単にむくためには、レンジで加熱する方法や、熱湯に浸ける方法があります。また、里芋の皮をむく際には、皮を傷つけずに綺麗にむくようにすることがポイントです。ニンニクの皮をむくためには、まずニンニクを横に切り、包丁の背でつぶして皮を簡単にむきます。さらに、余った野菜をパラパラに冷凍保存する方法も紹介しています。野菜を一度水で洗って乾かし、冷凍袋に小分けにして冷凍すれば、使いたい量だけ取り出すことができます。これらの裏技を活用して、料理の効率を上げることができます。

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