卵の殻むき、どのむき方がイイ?
2024/02/01

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卵をむく方法にはさまざまな方法がありますが、どの方法が最適かは個人の好みによります。一般的な方法には、包丁やスプーンを使用して殻を割る方法や、卵を転がしながら殻を外す方法があります。また、卵を湯で茹でてから氷水に入れると、殻が簡単に剥がれるといわれています。いずれの方法を選んでも、注意すべき点は卵の鮮度です。新鮮な卵は殻がしっかりしているため、取り扱いが比較的簡単です。

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