【料理】教科書に載せるべき👩‍🍳!!料理裏技まとめ👍🧡✨
2024/02/01

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まずは、野菜の下ごしらえの裏技から。ジャガイモを切る前に、皮をむくときにはレンジで温めると、スムーズに剥くことができます。さらに、タマネギを切るときには、切れ目を作った後、軽く湯をかけると、辛みが和らぎます。また、肉料理の裏技としては、鶏肉を柔らかくする方法があります。鶏肉に塩を振り、ラップで包んで冷蔵庫で30分寝かせると、ジューシーで柔らかい鶏肉ができます。

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